RECEITAS DE LICURIS

RECEITAS DE BOLOS DE LICURI

Bolo de licuri com passas de jenipapo

Ingredientes

- 100 g de manteiga sem sal.

- 01 xícara de açúcar.

- 03 ovos.

- 01 xícara de farinha de licuri.

RESERVA DA JAQUEIRA, COMUNIDADE INDÍGENA PATAXÓS - PORTO SEGURO-BA

Dia 20/09/2014, com o apoio da UNEB tive o prazer e o privilegio de visitar e conhecer a Reserva indígena dos PATAXÓS no Estremo Sul da Bahia.

Os pataxós são um povo indígena brasileiro de língua da família maxakali, do tronco macro-jê. Apesar de se expressarem na língua portuguesa, alguns grupos conservam seu idioma original, a língua maxacali (patxôhã). Em 2010, os pataxós totalizavam 11 833 pessoas, segundo dados da Fundação Nacional de Saúde. Vivem em sua maioria na Terra Indígena Barra Velha do Monte Pascoal, ao sul do município de Porto Seguro, a menos de um quilômetro da costa, entre as embocaduras dos rios Caraíva e Corumbau. O território entre esses dois rios, o mar a leste e o Monte Pascoal a oeste é reconhecido pelos pataxós como suas terras tradicionais, as quais abrangem uma área de 20 000 hectares.

CAATINGA

Caatinga (do tupi: ka'a [mata] + tinga [branca] = mata branca) é o único bioma exclusivamente brasileiro, o que significa que grande parte do seu patrimônio biológico não pode ser encontrado em nenhum outro lugar do planeta. Este nome decorre da paisagem esbranquiçada apresentada pela vegetação durante o período seco: a maioria das plantas perde as folhas e os troncos tornam-se esbranquiçados e seco. 

Foto: Jose Carlos 2012.

A PERCEPÇAO ESPACIALDO IDOSO NA SOCIEDADE ATUAL

INTRODUÇÃO

O presente trabalho destaca as principais transformações do espaço geográfico no contexto local da comunidade de Nova Esperança, localizada no município de Várzea do Poço, estado da Bahia. Sabendo que este espaço perpassa por um processo histórico local, torna-se preponderante retratar com os idosos, a paisagem e suas transformações a partir da dinâmica cultural, política, social e econômica.

Nesta perspectiva, a análise das modificações da paisagem permite a compreensão de interação do homem frente as transformações do espaço geográfico a partir da sua configuração no âmbito local.

Esse projeto tem como objetivo compreender as modificações no espaço geográfico da comunidade de Nova Esperança, e reconhecer a importância do idoso no espaço onde vive sendo este uma alternativa de resgate do legado histórico espacial. As ações do projeto visam despertar no idoso a compreensão das transformações do espaço.

Deixar para os idosos um convite a serem parceiros, e assim, desenvolvermos uma postura crítica e dialética em relação a observação do espaço diante das  mudanças históricas, culturais e sociais.

EDUCAÇÃO DO CAMPO

PROGRAMA de FORMAÇÃO ITINERANTE e INTEGRADA em EDUCAÇÃO DO CAMPO BACIA DO JAQUÍPE 7 E 8 DE MARÇO 2014

CECALF NOVA ESPERANÇA

Na atualidade tem-se discutido de maneira aprofundada sobre uma educação de qualidade que considere a diversidade e valorize os modos de vida de um grupo, criando condições de sustentabilidade e preservação de uma memória cultural que possibilite a construção e reconstrução de uma identidade social e política, na qual, cada individuo tenha sua importância  e seja respeitado em suas particularidades. Assim, sendo, é necessário que tenhamos um princípio norteador pautado nas propostas de educação popular enfatizada por Paulo Freire.

QUEM SOU EU

Sou Edinaldo, Professor de Geografia, trabalho na gestão escolar do CECALF ensino fundamental.

O objetivo desse blog é postar minhas ideias, fotos, textos, artigos e vídeos referente ao meu trabalho docente e assim compartilhar com amigos os resultados de uma educação contextualizada no semiárido da caatinga.